Kelas Branding - MA NU 03 Sunan Katong

Program GENUINTAL (Genuine Digital) adalah program untuk melatih dan mengembangkan keterampilan memasak dan literasi digital.

Konsep Program

Tata Boga (Skill Kreatif)

Pengenalan Alat & BahanMemahami fungsi, kebersihan, dan efisiensi alat serta bahan lokal.
Pelatihan ResepMenguasai resep Nusantara dan kekinian dengan bahan lokal bernilai jual.
Praktik Membuat ProdukMembuat produk unggulan seperti Bolen Ubi Ungu, Es Cendol & Mille Crepes Bunga Telang.
PemasaranBelajar branding, promosi, dan penjualan melalui Koperasi dan Media Sosial (Instagram, TikTok).

Literasi Digital (Abad 21)

Pengenalan SoftwareMenguasai software dasar seperti Microsoft Word, Canva, dan aplikasi edit foto/video.
Desain KontenMendesain poster kuliner, video promosi, dan konten edukatif bernuansa Islami.
Etika Digital & Keamanan SiberBelajar etika bermedia digital, menghindari hoaks, dan melindungi data pribadi dari kejahatan siber.
Portofolio DigitalMembuat website sederhana, blog, atau toko online untuk menampilkan hasil karya.

Produk Unggulan

Tata Boga

Es Cendol Bunga Telang

Minuman tradisional yang dimodifikasi dengan pewarna alami dari Bunga Telang. Memiliki rasa yang unik, menyegarkan, dan berkhasiat.

Bolen Ubi Ungu

Kue pastry modern dengan isian ubi ungu lokal. Perpaduan rasa manis ubi dan gurihnya pastry menciptakan cita rasa yang mewah dan bernutrisi.

Mille Crepes Bunga Telang

Kue kekinian dengan lapisan crepes tipis dan krim lembut, diberi warna alami dari Bunga Telang. Tampilannya cantik, rasanya lezat.

Literasi Digital

Aplikasi Perkantoran

Di bagian ini, kita tidak hanya belajar Microsoft Word dan Microsoft Excel, tetapi bagaimana menyusun dokumen yang profesional dan terstruktur.

Aplikasi Canva

Setelah naskah siap, saatnya memberikan visual yang menarik agar pembaca tidak bosan. Kita menggunakan Canva karena aksesibilitas dan fiturnya yang kaya.

Blog

Langkah terakhir adalah publikasi. Blog adalah "rumah digital" siswa di mana karya mereka bisa diakses oleh siapa saja di seluruh dunia.

Hasil Program

Melaksanakan ibadah wajib dengan baik dan disiplin.

Memiliki produk kuliner orisinal yang layak jual.

Mampu mendesain konten digital & promosi daring yang Islami.

Siap menjadi pelajar Islami yang mandiri, kreatif, dan melek teknologi (tech-savvy).

Segmentasi Peserta

Siswa MA NU 03 Sunan Katong (UsIA 15–18 tahun).
Cocok untuk kegiatan intra maupun ekstra Madrasah.